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Agnès- Blanc
Conservation
Cépages
Association
Chapon farci aux morilles, homard grillé,
carpaccio de St Jacques à la truffe 8 Ans
100% Rolle
« Le luxe, c’est la rareté, la créativité, l’élégance »
Pierre Cardin
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Agnès- Rouge
Conservation
Cépages
Association
Lièvre à la Royale, daube de sanglier avec
gnocchis maison, tarte aux myrtilles 10 Ans
100% Folle Noire
« Être raisonnable en toute circonstance ? Il faudrait être fou »
Raymond Devos
carpaccio de St Jacques à la truffe
Pierre Cardin
gnocchis maison, tarte aux myrtilles
Raymond Devos