Liste des exposants

Domaine David Duband

David Duband a pris la suite de son père en 1991, avec l’ajout de fermages et d’achats, le domaine offre une très belle gamme de vins sur Nuits St Georges, Chambolle Musigny, Gevrey Chambertin, Vosne Romanée et, ce, avec pas moins de 6 grands crus.

Viticulture bio et vendanges entières initiées en 2006, les vins de David sont aujourd’hui parmi les vins les plus fins et élégants de la Côte de Nuits. 

Clos Saint Joseph

Notre presque voisin, le Clos Saint Joseph de Roch Sassi et Constance Malangé, a beaucoup de particularités dont celles d’être le seul vignoble des Alpes Maritimes à avoir l’appellation Côtes de Provence et à avoir un climat « montagnard » qui confère aux vins une fraîcheur unique et une belle aptitude à vieillir, et celle de conduire le vignoble selon les préceptes de la biodynamie.

Avec l’arrivée de sa cuvée Syrah à patir du millésime 2011, le domaine a prouvé que son terroir offre des vins qui font partie de ce que la Provence a d’exceptionnel.

Domaine Saladin

Le Domaine Saladin, avec à sa tête depuis 2003 Elisabeth et Marie Laurence Saladin, perpétue un héritage de 20 générations !

Terroir ancestralement bio, vinification naturelle, sur les 18 ha de la propriété est cultivée une belle gamme de cépages méridionaux. Ces Côtes du Rhône de l’Ardèche offrent une fraîcheur, une élégance et un équilibre rares dans la région.

Domaine Alain Chavy

Petite production, grand terroir, viticulture respectueuse! Sur 6.5 ha, Alain Chavy propose des Puligny Charmes, Champs Gains, Pucelles, Clavoillons, Folatières, un St Aubin premier cru en Remilly très pur et un Chevalier Montrachet complexe, rien que ça!

Domaine Yann Chave

Le Domaine Yann Chave s’étend sur une vingtaine d’hectares sur les appellations Crozes Hermitage et Hermitage.

En certification bio depuis 2007, ses vins sont reconnus pour leur élégance et leur fraîcheur auxquelles se rajoute la profondeur sur le Crozes, Le Rouvre et l’Hermitage.

Château Revelette 

Sur ses quelques 30 ha , Peter Fischer s’évertue à produire des vins purs et naturels tout en respectant la typicité de son terroir. Certifiés bios depuis plus de 20 ans, ses vins offrent du fruité et de la fraîcheur et révèlent un ajout de profondeur et de complexité sur les cuvées Grand Blanc et Grand Rouge. Des vins hauts en couleurs comme le vigneron!

Domaine de la Bastide Blanche

En bio depuis 2012 avec une approche biodynamique, du simple Bandol rouge en passant par les parcellaires « très terroir » Estagnol et Fontaneou, Stephane Bourret le vinificateur, et également pilier de l’association Rouge Provence, donne une expression très franche à ses vins. Les deux cuvées en blanc et le rosé sont sur la fraîcheur sans oublier la complexité.

Domaine des Terres Blanches

Le Domaine des Terres Blanches sur les Baux de Provence a appartenu pendant plus de 3 décennies à la famille Michelin et obtenu ses lettres de noblesse grâce au travail de Noel Michelin qui instaura l’agriculture bio sur l’exploitation en 1970.

Toutes les cuvées sont d’une fraîcheur et d’une netteté aromatique remarquable. Avec la cuvée Aurelia, le domaine signe l’un des rouges les plus profond et équilibré de Provence.