Le printemps est bel et bien au rendez-vous !

Spring is well on its way !

Depuis quelques temps maintenant, nous avons pu observer les pleurs de nos vignes. C’est un passage de la vie passive à la vie active de la nature. En réalité, il s’agit de la sève qui remonte le long des baguettes.

Suite à cette étape, les bourgeons sont apparus sur nos parcelles en commençant par le Chardonnay. Ce dernier est l’un de nos cépages blancs. De maturation précoce, les premiers bourgeons apparaissent relativement tôt.

Les bourgeons ont ensuite laissé place aux premières feuilles indiquant l’évolution de la vigne au fils du printemps.

 

A while ago now, we saw that our vines were « crying ». This signals that nature is moving from a passive state to an active state. These tears are a sign that the sap is flowing all the way along the branches.

Following this stage, buds have apperaed on our vines, starting with the Chardonnay. This white variety buds and ripens failry early compared to other cultivars.

Leaves have then gradually replaced the buds showing the evolution of the vine.

L’arrivée de la saison printanière

The arrival of spring

Avec l’arrivée de la saison printanière, nous avons procédé le 7 mars à la pulvérisation de préparation biodynamique 500P sur des racinés destinés à être greffés le mois qui suit.

La biodynamie est une forme d’agriculture qui accorde, entre autres principes, une grande importance au rythme de la nature et notamment des cycles lunaires. Cette extension de l’agriculture biologique

comprend l’utilisation de préparations d’origine minérale ou organique dans le but de renforcer les protections naturelles de la vigne, de favoriser sa vigueur, ou encore l’entretien ou améliorer la vie du sol.

La prochaine étape dans nos vignes ? L’ébourgeonnage !

With the arrival of spring, on the 7th of March we sprayed the 500P biodynamic preparation on the rooted vines (destined to be grafted the following month).

Biodynamy is a type of agriculture that gives a lot of importance to nature’s rythms and especially to lunar cycles. This extension of organic agriculture includes the use of preparations made with mineral or

organic matters. This process reinforces the natural protections of vines as well as to favorise its vigor and improves the soils biodiversity.

The next step in our vines ? Disbudding !